ربما لا يوجد الكثير من الناس الذين لا يحبون عصير التوت الحلو - البطيخ. يتكون أكثر من 90 في المائة منه من العصير ، حيث يشار إلى فوائده في مجرى البول ، حيث لا يوجد عمليًا أحماض وأملاح في العصير ، ولكن هناك كمية كبيرة من القلويات. يوجد أيضًا كمية كبيرة نسبيًا من المغنيسيوم في تركيبة البطيخ ، يكفي تناول قطعة من البطيخ للحصول على المعدل اليومي للفوسفور والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.
يحتوي على السكريات سهلة الهضم ، والعناصر النزرة ، والفيتامينات B ، C ، PP. سيساعد هذا التوت في أمراض الجهاز القلبي الوعائي وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول. إذا كنت تتناول المضادات الحيوية لفترة طويلة من الزمن ، فإن لب العصير يساعد في إزالة بقايا الأدوية من الجسم.
لكن أهم ما نريد التحدث عنه هو أن البطيخ مساعد ممتاز في إنقاص الوزن ، حيث لا يوجد سوى 30-40 سعرة حرارية لكل مائة جرام من اللب ، ولكن في نفس الوقت هناك شعور بالشبع ، ووجود حمض الفوليك يحسن التمثيل الغذائي للدهون ، ويساعد فيعمل الدورة الدموية والجهاز المناعي.
يتم تحقيق النجاح في إنقاص الوزن بسبب التأثير المدر للبول لهذا التوت ، بينما يتم إزالة السموم والسموم والمواد الضارة الأخرى التي يتراكمها الجسم بشكل فعال. تعتبر الخصائص المدرة للبول للبطيخ أكثر اعتدالًا مقارنة بالأدوية. عنصر مهم للغاية في تكوين لب البطيخ هو اللايكوبين الكاروتين ، الذي له خصائص مضادة للسرطان ، ويساعد على إبطاء الشيخوخة ، ونحافة وتنظيف الدم.
اختبار النترات على البطيخ. الموانع
بالطبع ، لا يمكن توفير نظام غذائي للبطيخ إلا في نهاية الصيف ، عندما ينضج البطيخ دون استخدام مسرعات نمو إضافية ومواد كيماوية. في الوقت الحاضر ، يمكن شراء البطيخ من المتجر في أي وقت من السنة ، لكننا لا ننصح به. بشكل عام ، من الأفضل تناول الفاكهة المزروعة في حديقتك (إذا كنت مقيمًا في المناطق الجنوبية من البلاد) ، فقد لا تكون حلوة وغنية بالألوان ، لكنك ستكون متأكدًا تمامًا من جودتها.
يمكنك التحقق من كمية النترات في البطيخ بالطريقة التالية: ضع قطعة من اللب في كوب من الماء ، إذا كانت تحتوي على نترات ، فإن اللب سوف يلين في الزجاج ، ويكتسب حالة طرية ، بدون نترات ، ستحتفظ القطعة بشكلها عمليًا. تناول البطيخ خلال فترة النضج ، سوف تحصل على كل من الفوائد والسرور ، لأن عصير هذه الفاكهة سوف يروي عطشك تمامًا ، ويطهر جسمك ليس فقط عن طريق التبول ، ولكن أيضًا عن طريق التعرق ، وتنظيف بشرتك ، والمسام ، مع تجديد الجسم بالعناصر الدقيقة.
يمكن تحمل حمية البطيخ بسهولة. خلال فترة النظام الغذائي ، سيتعين عليك تناول هذا التوت فقط ، ولكن في نفس الوقت بكميات كبيرة وفي أي وقت ، يكون ذلك ممكنًا في الليل (ما عليك سوى أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أنك ستضطر غالبًا إلى الذهاب إلى المرحاض) ، ولن تشعر بالجوع. في هذه الحالة ، لا يتعين عليك حساب السعرات الحرارية المستهلكة بشكل مؤلم ، يكفي أن تعرف أن كيلوغرامًا واحدًا من اللب يذهب إلى عشرة كيلوغرامات من وزن جسمك.
يُنصح بتقسيم استهلاك البطيخ إلى 5-6 جرعات كل ثلاث ساعات. هذه التقنية مثالية لفائدة الجسم. بتطبيق حمية البطيخ ستحقق نتائج سريعة. إذا كنت لا تزال تجد صعوبة في قصر نظامك الغذائي على البطيخ فقط ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من خبز الجاودار والنخالة إلى نظامك الغذائي. ولكن في هذه الحالة ، يجب تمديد النظام الغذائي.
تؤثر موانع استخدام حمية البطيخ على الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى والجهاز البولي التناسلي (التهاب الحويضة والكلية وحصى الكلى) ومرض السكري.
رجيم البطيخ - القوائم والنتائج
عند استخدام حمية البطيخ ، يمكنك التخلص من 3-5 كجم في الأسبوع ، وفي 14 يومًا قد تفقد ما يصل إلى 7-8 كجم. لكن عليك الاستعداد لمثل هذا النظام الغذائي الطويل والمعقد ، أدخله تدريجياً ، وفقط إذا كنت واثقًا من صحتك!
يسمح لك النظام الغذائي لمدة 14 يومًا بتضمين كمية صغيرة من الأطعمة المختلفة في النظام الغذائي ، ولكن يجب توخي الحذر للتأكد من أنها ليست عالية السعرات الحرارية.
لتناول الإفطار ، يمكنك إضافة بيضة دجاج مسلوقة ، أو 100 جرام من الجبن قليل الدسم ، أو كمية صغيرة من العصيدة في الماء. بالنسبة للغداء ، تناول شريحة من اللحم البقري أو لحم العجل أو شريحة من الدجاج أو السمك ، وكلها خضروات مسلوقة أو مطبوخة على البخار. يجب أن يتكون العشاء فقط من لب البطيخ.
يمكن دمج حمية البطيخ مع الأطعمة الأخرى. نحن نقدم العديد من خيارات النظام الغذائي بقوائم مختلفة:
حمية البطيخ
الخيار الأول:
- الإفطار - نخب جبن قليل الدسم 60-80 غرام ، 200 غرام من البطيخ ؛ غداء
- - ما يصل إلى 150 جرامًا من السمك المسلوق والخس والبطيخ و 150 جرامًا من الجبن ؛
- شاي بعد الظهر - 400-500 جرام من لب البطيخ ؛ عشاء
- - جزء من الأرز المسلوق (150-200 جرام) ، جزر + تفاح 100 جرام ، قطعة شمام.
الخيار الثاني:
- الإفطار - بيضة واحدة مسلوقة ، 150-200 جرام من لب البطيخ ؛
- الغداء - مرق نباتي مطهي 100-150 جرام ، 350-400 جرام من البطيخ ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - جبن قليل الدسم 150-200 جرام ؛ عشاء
- - 100-150 جرام من الدجاج المسلوق أو الديك الرومي والخبز المحمص و 400-500 جرام من لب البطيخ.
الخيار الثالث:
- الإفطار - الزبادي الطبيعي 150 جرام ، 400-500 جرام من البطيخ حمية البطيخ حمية البطيخ ؛
- الغداء - شرائح الديك الرومي أو الدجاج على البخار 100-150 جرام ، الأرز 150 جرام ، البطيخ 400-450 جرام ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - قطعة من خبز النخالة أو الخبز المقرمش ؛ عشاء
- - سلطة خضار 150-200 جرام ، حبة بطاطس مسلوقة ، 400-500 جرام بطيخرجيم البطيخ رجيم البطيخ.
الخيار الرابع:
- الإفطار - توست خبز الجاودار + الجبن ، 200-300 جرام من البطيخ أو دقيق الشوفان مع البطيخ ؛ غداء
- - صدر دجاج مسلوق مع عصيدة الحنطة السوداء وسلطة خضروات طازجة ، أو شوربة خضروات بدون بطاطس و 100-150 جرام من اللحم قليل الدهن المسلوق (أو المطبوخ على البخار) ، أو شرائح الديك الرومي المطبوخة على البخار 100 جرام ، 150 جرام من الأرزفاصوليا خضراء؛
- وجبة خفيفة 300-400 جرام من البطيخ ؛ عشاء
- - 100-120 جرام من الجبن قليل الدسم و 200-300 جرام من البطيخ.
إذا كنت تتبع حمية البطيخ ، فلا تشرب مباشرة بعد الوجبات. يمكنك شرب الشاي الأخضر أو كوب واحد من الماء في ساعة واحدة. يجب تبديل القائمة.
البطيخ الكفير والبروتين وأنظمة الخبز
- يشتمل نظام البطيخ-الكفير على منتجين ، الكفير من 0 أو 1 في المائة من الدهون والبطيخ. من الضروري تناول كوب من الكفير بدوره أو 300-400 جرام من لب البطيخ كل ثلاث ساعات. من الأفضل أن نبدأ اليوم بلب البطيخ ، وينتهي بالكفير.
- النظام الغذائي البروتيني البطيخ يعني استهلاك البطيخ بين الوجبات الرئيسية - 400-500 جرام لمدة 10-14 يومًا. يجب أن تكون المنتجات الغذائية الرئيسية هذه الأيام: الدجاج المسلوق أو شرائح الديك الرومي ، والأسماك المطبوخة على البخار من أصناف غير دهنية ، والبيض ، والجبن والجبن قليل الدسم ، والكفير قليل الدسم ، والمأكولات البحرية ، والخضروات.
- اتباع نظام غذائي على البطيخ والخبز الأسود يعني استهلاك 0. 5 أرغفة من الخبز الأسود (الذي لا معنى له) ولب البطيخ يوميًا ، كما ذكر أعلاه - بمعدل كيلوغرام واحد من اللب لكل 10 كيلوغرامات من وزن الجسم. إذا كنت ترغب في ذلك وإذا أمكن ، قلل من استهلاك الخبز إلى 100 جرام أو استبدلها بملعقتين كبيرتين. ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان ويمكنك إضافة سلطة شرائح رقيقة من الملفوف الأبيض والجزر والبنجر وبضع قطرات من عصير الليمون وزيت الزيتون.
إذا خرجت منه بشكل صحيح في نهاية النظام الغذائي (القاعدة الأساسية هي التدرج) ، فلن تعود الكيلوجرامات المفقودة إليك بأي حال من الأحوال بالسرعة التي فقدتها. للقيام بذلك ، يجب مراعاة القواعد التالية في غضون أسبوعين بعد حمية البطيخ: 1) لا تفوت وجبة الإفطار ، 2) يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على أطعمة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات ، 3) من المهم عدم إبطاء عملية الأيض.
يجب أن تكون الأطعمة الرئيسية بعد نظام غذائي لمدة أسبوعين:
- عصيدة؛
- سمك قليل الدهن مسلوق أو مطهو على البخار؛
- لحم مسلوق قليل الدهن (دجاج ، ديك رومي) ؛
- منتجات الألبان المخمرة (الجبن قليل الدسم والكفير والزبادي الطبيعي) ؛ خضروات
- ؛ ثمار
- ؛
- بيض.
وقبل 2-3 ساعات من موعد النوم ، استمر في تناول كيلوغرام واحد من البطيخ لكل 30 كيلوغرامًا من وزن الجسم.
يمكن ترتيب أيام الصيام على البطيخ 2-3 مرات في الأسبوع ، وتناول كيلوغرامين من لب البطيخ. من المهم جدًا: امنح نفسك نشاطًا بدنيًا بأفضل ما لديك ، على الأقل في المنزل ، بدون مدرب وصالة رياضية ، أو في شكل المشي.